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Park, Casino & Hotel
BLOG – PARK GOURMET

11-12-2017

Una ricetta speciale per te

In questo mese pieno di feste tenta di cucinare una bontà culinaria con la ricetta dei nostri cuochi e scrivici un commento se ci sei riuscita/o. Torta salata ai porri e polloTempo di preparazione: 90 min; tempo di cottura: 40...

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6-12-2017

Serata enogastronomica con i vini Marjan Simčič

Questo venerdì ti vogliamo coccolare coi vini di fama mondiale e le prelibatezze culinarie dei nostri fantastici chef al ristorante Tiffany. Nel 1860 Jožef Simčič comprò una fattoria a Medana e cominciò l'attività di viticoltura...

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4-12-2017

Un ricetta squisita per te

I nostri cuochi ci hanno svelato che cosa preparare per stupire i tuoi ospiti a casa. Ecco approdati nel mondo della cucina e prepara: Medaglioni di maiale con salsa ai peperoni gialli, rosmarino e pesche Tempo di...

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27-11-2017

Assaggia i vini Lisjak al Park

L'ospitalità è la loro virtù. Con la telecamera siamo andati nel mondo del bellissimo Carso, dove abbiamo incontrato un sorridente signore, che ci ha mostrato questo mondo magico e amato. Il mondo del vino. Boris Lisjak ci ha...

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13-11-2017

Vini ecologici – vino per le nuove generazioni

La bellezza del Carso è nota già a molti. Dal variopinto terreno e la favorevole posizione nascono i vini di alta qualità. Il nostro percorso, con una telecamera in mano, ci ha portato in una cantina diversa dalle altre, dove ci...

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6-11-2017

Una speciale festa di San Martino al Park

Lo sai già, dove festeggerai il San Martino quest’anno? Al Park ti aspettiamo con una festa specialissima, dove al ristorante Alba potrai gustare le bontà della nostra cucina per soli 50 punti, estrazione con il montepremi di...

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26-10-2017

Ogni mese accontenta il tuo palato con uno speciale hamburger al Park

Ogni mese accontenta il tuo palato con un hamburger speciale al Park.Non lo sai ancora che al Park ogni mese ti prepariamo uno speciale hamburger colorato dalla stagione che arriva. Ogni mese potrai gustare i migliori hamburger...

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26-10-2017

I vini della Cantina Jamšek si trovano anche al ristorante Tiffany del Park

La cantina Jamšek è situata nel villaggio Manče nella Valle del fiume Vipava. Nella loro cantina lavorano su 5 ettari di vitigni, di varietà differenti. I vini bianchi sono perlopiù freschi e fruttuosi, i vini rossi invece sono...

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10-10-2017

Un intreccio della tradizione e dell'amore verso il vino

Questa volta abbiamo fatto un salto ovvero una visita a Goriška brda, dove in quasi tutti i villaggi si può percepire l'amore profondo per la viticoltura e la produzione del vino. Ci siamo fermati in una cantina, dove abbiamo...

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6-7-2017

Novità al ristorante alba del Park

Al ristorante alba del Park vi aspettiamo ogni giorno con squisite pietanze preparate da bontà locali. I nostri cuochi hanno colorato l'ambiente e le pietanze del ristorante con fantastiche idee e sorprese per i nostri ospiti per...

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16-6-2017

Adi Blaško: Nuovo chef e nuove idee al Park

Già tutti conoscono l'enogastronomia sublime del Park. I nostri ospiti sono entusiasti dalla qualità delle bontà culinarie e la professionalità del nostro personale. Il ristorante Tiffany così è uno dei migliori ristoranti nei...

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24-5-2017

I vini Bregar questo giugno alla Serata enogastronomica del Park

La simpaticità del viticoltore di Goriška brda, Andrej Srebernič, è conosciuta già da molti. L'amore per la viticoltura l'ha ereditata dai suoi genitori e quest’amore adesso lo trasporta anche ai suoi figli. Per le colline di...

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9-5-2017

Non mancare al concerto di Bianca Atzei al Park

Questo venerdì ti aspetta una fantastica serata con la cantante italiana che si sicuramente ti emozionerà con la sua voce speciale. Inizia il suo tour proprio al Park e con il rilancio del suo libro ci farà sognare fino a tarda...

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18-4-2017

La cantina Ščurek e la cucina di alta qualità questo venerdì al Park

Venerdì, 21/4/2017 dalle 21.00 in poi ci aspetta un magnifico intreccio tra il cibo e il vino. Con noi ci sarà l'azienda Ščurek di Goriška brda, la quale ci presenterà i suoi rinomati vini. Stojan Ščurek con l'aiuto dei suoi 5...

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7-4-2017

Buona Pasqua dal Park

Il risveglio la mattina è molto difficile per molte persone. Ma quando a tavola ti aspettano delle delizie culinarie il risveglio diventa impaziente. E così sarà anche per i nostri ospiti del Hotel Park nei giorni pasquali,...

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28-3-2017

Novità nell'offerta dei vini al Park

Già molti conoscono la storia dell’enogastronomia del Park. Nei nostri ristoranti vi proponiamo una vasta scelta di vini selezionati e prodotti dai migliori vitigni sloveni. Oggi vi presentiamo una delle novità nella nostra lista...

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16-2-2017

Prepara anche tu il buonissimo dolce di San Valentino

In questi giorni di san Valentino abbiamo tutti voglia di sorprendere la nostra dolce metà. E perché no con un buonissimo dolce al cioccolato. Fino a domenica, 19/2/2017 ti aspetta il menù di San Valentino con Il soufflé al...

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6-2-2017

Il magnifico lusso dei vitigni di Brda

Chi non conosce le storie che si scrivono tra i vigneti a Goriška brda. Ogni bottiglia è speciale e ogni sorso del vino ci trasporta in una nuova dimensione. Al terzo Festival del vino Park Wine Stars ci aspettano i vini di...

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3-2-2017

L'Istria slovena ti entusiasmerà al Festival del vino Park Wine Stars

Qualche giorno fa ti abbiamo già presentato i rappresentati del Carso e della Valle del Vipava. Oggi invece è il momento dell'Istria slovena che con i suoi gioielli ci lancerà in un altro mondo. Al Festival del vino Park Wine...

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1-2-2017

La Valle del Vipava presenterà i suoi tesori al Park Wine Stars

La valle, solcata dal Vipacco, affluente dell'Isonzo, è piuttosto ampia e collega la pianura friulana alla Slovenia centrale, tramite la Sella di Resderta (Razdrto Selo) a un'altitudine di 575 m s.l.m.La Valle è delimitata a nord...

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